Некоторые альтернативные варианты фарширования гнёзд кроме сыра и овощей:

• Тефтели или котлеты. 4 В центр гнезда можно выложить тефтельку из фарша. 4
• Овощное рагу. 4 Предварительно его нужно обжарить в масле с луком и специями. 4
• Куриные яйца с сыром. 4 В центр гнезда выкладывается куриное яйцо, присыпанное сыром. 4
• Жареные грибы с луком. 4
• Любой соус или подливка. 4
• Готовый салат (если блюдо подаётся в холодном виде). 4

Также для начинки можно использовать густой молочный, сметанный или сырный соус. 2