Некоторые альтернативные варианты приготовления салата «Шапка Мономаха»:

• Вегетарианский вариант. 1 В этом случае мясо заменяют грибами, а блюдо разнообразят сухофруктами, плавленым сыром, свежими фруктами, ягодами. 1 Заправку готовят на основе растительного масла. 1
• Вариант без мяса и без картофеля и свёклы. 1 Салат украшается ягодами вместо зёрен граната. 1 Для приготовления понадобятся сыр, морковь, яйца, грецкие орехи, клюква и брусника, майонез. 1
• Вариант с черносливом. 3 Время приготовления — 1 час 15 минут. 3
• Салат «Шапка Мономаха» с копчёным мясом. 3 Время приготовления — 1 час 15 минут. 3

Выбор альтернативного варианта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.