Некоторые альтернативные способы украшения салата «Жар-птица»:

• Замена ингредиентов. 1 Оливки можно заменить черносливом, а вместо огурца мелко нарезать укроп. 1 Корону Жар-птицы можно вырезать из красного сладкого перца. 1 Зёрна граната — заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой. 1
• Простой вариант украшения для будней. 1 Все ингредиенты, кроме лука, перемешать и выложить на тарелку горкой. 1 На горку положить веточку укропа или петрушки — это имитация хвоста. 1 На хвост выложить лук кольцами, а в них вставить зёрна граната. 1
• Использование трафарета. 2 Заранее вырезать из бумаги трафарет, внутри него разместить первый слой продуктов. 2 После этого трафарет убрать и завершить сборку салата. 2 На последнем этапе хвост птицы украсить длинными тонкими полосками моркови и другими ингредиентами (кусочками болгарского перца, кружочками маслин и т. п.). 2