Какие существуют альтернативные способы приготовления сарделек для снижения калорийности?

Один из вариантов приготовления диетических сарделек — отваривание на пару. hlebopechka.ru

Также для снижения калорийности можно использовать следующие рекомендации:

• Сливать первый бульон при варке. otvet.mail.ru При этом жир будет выделяться в воду, и калорийность готового блюда снизится. otvet.mail.ru
• Срезать наиболее жирные части мяса перед приготовлением. otvet.mail.ru

Ещё один рецепт — куриные ПП-сосиски, которые запекаются в духовке. lifehacker.ru Для приготовления понадобятся куриное филе, лук, чеснок, белок, сметана, специи. lifehacker.ru Овощи и мясо измельчают в однородную массу с помощью блендера, затем добавляют белок, сметану и специи и ещё раз взбивают. lifehacker.ru Фарш перекладывают в кулинарный мешок и выдавливают на противень колбаски, которые запекают в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета. lifehacker.ru