Некоторые альтернативные способы приготовления рыбы под маринадом:

• Луково-морковный маринад. 3 Основой служат обжаренные лук и морковь с добавлением томата на постном масле. 3 Подходит для различных видов рыбы и придаёт ей насыщенный вкус. 3
• Кефирный маринад. 3 Делает рыбу очень нежной, помогает сохранить сочность. 3
• Маринад из масла, лимона и чеснока. 3 Состоит из пяти ингредиентов: растительного масла, лимонного сока, чеснока, соли и перца. 3 Можно добавить зелень по вкусу. 3 Подходит для гриля и мангала. 3
• Лимонный маринад. 3 Для его приготовления смешивают сок лимона с мелко порубленной мятой и водой. 3 Этот вариант придаёт рыбе свежий и лёгкий вкус. 3
• Винный маринад. 3 Готовится на основе белого столового вина с добавлением растительного масла и различных специй. 3 Подходит для запекания рыбы в духовке. 3
• Соевый маринад. 3 Включает соевый соус, тёртый чеснок, столовую горчицу и лимонный сок. 3 Этот маринад придаёт рыбе пикантный вкус и аромат. 3
• Маринад со сметаной и соевым соусом. 3 Рыба, запечённая в этом маринаде, получается нежной и с оригинальным вкусом. 3 Сметана помогает сохранить сочность, а соевый соус добавляет глубину вкуса. 3

Также рыбу можно предварительно зажарить, отварить или приготовить на пару, а затем довести до готовности с овощным маринадом. 1