Ещё несколько альтернативных способов приготовления кофе на растительном молоке:

• Добавление чуть остывшего кофе в холодное молоко. 3 Так можно избежать того, что с кислотными сортами кофе соевое молоко свернётся. 3
• Использование кокосового молока. 3 Его можно добавить к соевому или рисовому, чтобы получить более сливочную текстуру. 3 Также кокосовое молоко можно подать к эспрессо или американо вместо традиционных сливок. 3
• Приготовление айс-латте. 3 Для этого нужно залить порцию эспрессо в стакан молока с парой-тройкой кубиков льда. 3
• Использование вспенивателя. 4 С его помощью можно взбить тёплое растительное молоко, чтобы образовалась плотная пенка. 4 Затем перелить кофе в подходящую ёмкость, медленно добавить молоко, перемешать и поверх аккуратно положить пенку. 4