Несколько альтернативных способов приготовления картофеля фри без фритюрницы:

• В аэрогриле. 1 Нарезанный или замороженный картофель засыпают в чашу, выставляют настройки согласно инструкциям от производителя. 1
• В мини-печи. 1 Картофель фри готовят при температуре 200 °С на противнях, застеленных листом пергамента. 1 Можно приготовить картошку в масле, когда оно наливается в противень, или без масла, когда картофель раскладывается по пергаменту и посыпается специями. 1
• На сковороде. 2 В сковороде разогревают толстый слой (примерно 1–1,5 см) растительного рафинированного масла и бросают в него картофель небольшими порциями. 2 Жарят 3–4 минуты, потом перемешивают, чтобы поджарилась и другая сторона. 2
• В микроволновке. 15 Ломтики картофеля раскладывают на керамическую или стеклянную плоскую тарелку, смазывают маслом, ставят в микроволновку на 2–3 минуты при среднем нагреве. 1 Затем вынимают картошку, переворачивают её и подрумянивают на режиме «Гриль» ещё пару минут. 1 Готовый картофель солят и при желании посыпают специями. 1