Некоторые альтернативные способы нарезки рыбы для карпаччо:
Сашими. www.sobaka.ru Мягкую рыбу, например тунца, нарезают ломтиками толщиной в сантиметр. www.sobaka.ru Плотную рыбу делают полосками толщиной в миллиметр (такой способ называется ито закури). www.sobaka.ru
Строганина. www.sobaka.ru Замороженную рыбу (чир, омуль, нельму или муксун) строгают тонкими ломтиками, предварительно опуская в смесь соли и перца (пропорции 1:1). www.sobaka.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.