Какие существуют альтернативные сорта феты, доступные за пределами Греции?

Некоторые альтернативные сорта феты, доступные за пределами Греции:

• Халлуми. cheese-lab.ru delishably.com Имеет нежную текстуру и сладковатый сливочный вкус. cheese-lab.ru Халлуми плавится при более высокой температуре, чем фета, поэтому его можно жарить на гриле и подавать в качестве самостоятельной закуски. cheese-lab.ru
• Рокфор. cheese-lab.ru Сыр с плесенью, обладающий пикантным вкусом и рассыпчатую текстуру. cheese-lab.ru Готовится из овечьего молока и отлично подойдёт для овощных салатов. cheese-lab.ru
• Горгонзола. cheese-lab.ru Деликатес с голубой плесенью и острым вкусом, в котором отчётливо ощущаются приятные сливочные нотки. cheese-lab.ru Можно использовать в пасте и салатах, добавлять в выпечку и супы, а также подавать со свежими фруктами и овощами. cheese-lab.ru
• Молодой чеддер. cheese-lab.ru Имеет более плотную структуру и насыщенный острый вкус. cheese-lab.ru Хорошо плавится, подходит для пиццы, хорошо гармонирует с мясом и фруктами. cheese-lab.ru
• Моцарелла. cheese-lab.ru Более мягкий сыр с нежным сливочным вкусом с лёгкой сладостью. cheese-lab.ru Можно использовать для приготовления салатов или добавления в выпечку. cheese-lab.ru
• Кесо фреско. cheese-lab.ru Сыр считается национальным достоянием во многих латиноамериканских странах. cheese-lab.ru Имеет плотную крошащуюся текстуру и напоминает спрессованный творог. cheese-lab.ru У кесо фреско приятный сливочный вкус с лёгкой кислинкой, что идеально для выпечки. cheese-lab.ru
• Котиха. cheese-lab.ru Мягкий сыр родом из Мексики, который и внешне, и по вкусу очень напоминает фету. cheese-lab.ru Готовится из коровьего молока и может быть двух видов — сухой и солёный либо мягкий и с гораздо меньшим содержанием соли. cheese-lab.ru
• Панела. cheese-lab.ru wondermomwannabe.com Ещё один мексиканский сыр, который очень похож на фету. cheese-lab.ru Имеет достаточно плотную текстуру и насыщенный солёный вкус. cheese-lab.ru