Некоторые альтернативные начинки для песочного теста:

• Фрукты. 2 Нектарины, яблоки, груши, бананы. 3
• Ягоды и сметанная заливка. 12 Можно использовать чёрную смородину, вишню, чернику. 1
• Орехи и сгущённое молоко. 4 Например, песочный пирог с орехами и сгущёнкой. 4
• Творог и чёрная смородина. 4 Например, песочный пирог с творогом и чёрной смородиной. 4
• Творожный сыр. 4 Например, песочный пирог с творожным сыром по типу чизкейка. 4
• Несладкие продукты. 2 Грибы, сыр, мясо, овощи. 2 Например, пирог «Решёточка» с сладким перцем, копчёной колбасой, луком и зеленью. 5