Для приготовления компота подходят различные сухофрукты в зависимости от желаемого вкуса. 3
Груши придают компоту мягкость. 1Яблоки добавляют свежести. 1Сливы вносят изысканную кислинку. 1Абрикосы дарят насыщенность вкуса и тонкий аромат. 1Виноград обогащает компот особенным оттенком. 1Малина и черника придают напитку яркость и неповторимый аромат. 1
Также для компота можно использовать курагу, чернослив и финики, которые добавят сладости. 3
При выборе сухофруктов важно обратить внимание на их качество: на сухофруктах не должно быть трещин и плесени, а слишком сморщенные плоды лучше не брать. 3