Несколько стран, которые можно посетить для знакомства с экзотической кухней:

• Таиланд. 13 Тайская кухня известна разнообразием вкусов и ароматов. 1 Чаще всего тайцы предпочитают смешивать сладкое, горькое и острое, поэтому каждое блюдо богато своим насыщенным вкусом. 3
• Мексика. 13 Страна славится своими пикантными сочетаниями вкусов и насыщенностью блюд. 1 Здесь можно попробовать блюда, приготовленные с добавлением перцев халапеньо, паблоана, серрано, хабанеро и анчо. 3
• Шри-Ланка. 3 Кухня этой страны включала в себя множество ароматных ингредиентов благодаря долгой истории использования специй. 3 Среди них — перец чили, который используется в таких блюдах, как кокосовый самбал. 3
• Перу. 4 Перуанская кухня представляет собой смешение индейских, африканских и испанских мотивов. 4 Самое известное блюдо страны — севиче, рыба, маринованная в соке лайма, перце и чесноке. 4
• Нигерия. 4 Нигерийская кухня прославилась благодаря «Джолоф» — блюду из риса с добавлением помидоров, перца и специй. 4 Также интересным вариантом станет и «Суя» — маринованное и обжаренное в специях мясо, к которому подаётся арахисовый соус. 4