Некоторые профессиональные способы заваривания кофе:

• Пуровер (воронка). 1 Горячая вода проливается через фильтр. 1 Кофе, приготовленный с помощью воронки, получается мягким и менее плотным, лёгким и ароматным. 1
• Аэропресс. 1 Кофе заваривается под давлением. 1 Для этого способа используется поршень и ёмкость. 1 Напиток на аэропрессе имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. 1
• Кемекс. 4 Метод предполагает использование керамического, стеклянного или пластикового рожка, в котором можно разместить бумажный фильтр и приготовить несколько порций кофе. 4 Этот способ считается профессиональным и обеспечивает наилучшее раскрытие вкусо-ароматических свойств кофейного экстракта. 4