Какие способы заморозки лимона существуют

Несколько способов заморозки лимона:

• Заморозка долек. food.ru menunedeli.ru Лимон нарезать на кружки или дольки. menunedeli.ru Разделочную доску застелить пищевой плёнкой и выложить дольки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. menunedeli.ru Отправить заготовку в морозильную камеру на 2–3 часа при температуре –18 градусов. menunedeli.ru Когда дольки хорошо замёрзнут, отделить их от доски и ссыпать в пакет или контейнер. menunedeli.ru Плотно завязать пакет, подписать этикетку и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru
• Заморозка целого лимона. menunedeli.ru Целые лимоны переложить в плотный полиэтиленовый пакет, закрыть, хорошо выпустив воздух. menunedeli.ru Также лимоны можно завернуть в пищевую плёнку. menunedeli.ru Отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru Чтобы разморозить целый лимон, его нужно переложить в холодильник, а после использовать по назначению. menunedeli.ru
• Заморозка лимонного сока. food.ru menunedeli.ru Из свежих лимонов выдавить сок любым удобным способом. menunedeli.ru Если в сок попали косточки и мякоть, то его нужно процедить сквозь мелкое ситечко. menunedeli.ru Перелить сок в формочки для заморозки кубиков льда. menunedeli.ru Аккуратно перенести заготовку в морозильную камеру на 3–4 часа при температуре –18 градусов. menunedeli.ru Когда кубики хорошо замёрзнут, сложить их в пакет, плотно завязать, подписать этикетку и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru
• Заморозка цедры лимона. food.ru menunedeli.ru Со свежих вымытых лимонов снять наружный тонкий слой кожуры (цедру) так, чтобы не захватывать белую её часть, так как она горчит. menunedeli.ru Переложить цедру в маленький пакетик или пищевую плёнку, плотно закрыть, подписать этикетку и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru
• Заморозка мякоти лимона. food.ru menunedeli.ru Свежие вымытые лимоны нарезать на куски, сложить в глубокую ёмкость и пюрировать погружным блендером (можно также перекрутить лимоны на мясорубке). menunedeli.ru Переложить мякоть лимона в формочки для заморозки кубиков льда. menunedeli.ru Можно также заморозить в силиконовых формочках для приготовления кексов или конфет. menunedeli.ru Отправить заготовку в морозильную камеру на 3–4 часа при температуре –18 градусов. menunedeli.ru Когда лимонные кубики хорошо замёрзнут, сложить их в плотный пакет, завязать, подписать этикетку и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru