Один из способов заморозки кефира для приготовления творожного сыра: lafoy.ru
Полностью заморозить кефир в любом подходящем пакете, лучше оставить его на ночь в морозилке. vk.com lafoy.ru
Дать кефиру разморозиться при комнатной температуре в течение 5–6 часов. lafoy.ru 1000.menu
Застелить дуршлаг марлей в несколько слоёв, поставить в большую ёмкость и вылить в него кефир. lafoy.ru Оставить на 2 часа, чтобы стекла сыворотка. lafoy.ru
Завернуть края марли и прижать всё небольшим грузом. lafoy.ru
Отправить заготовку на ночь в холодильник. lafoy.ru Через 8–10 часов получится нежный творожный сыр и отдельно сыворотка. lafoy.ru
Также можно заморозить кефир в пакетах на 8–10 часов. lisa.ru Минимальное время заморозки — 8–10 часов. lisa.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.