Один из способов заморозки халюжей в кулинарии — выложить их на разделочную доску, посыпанную мукой, и отправить в морозилку. 1 После замерзания переложить в пакеты или контейнеры и снова отправить в морозильную камеру. 1
Также можно проложить халюжи листами бумаги для выпечки, чтобы они не слиплись. 4