Какие способы упаковки помогают сохранить мясо в морозилке дольше?

Несколько способов упаковки, которые помогают сохранить мясо в морозилке дольше:

• Вакуумные пакеты. yumchief.com journal.citilink.ru Из них вакууматором или ручным насосом откачивается воздух. journal.citilink.ru В вакууме продукты не сохнут, не окисляются, не перемораживаются и дольше хранятся. journal.citilink.ru
• Пакеты для заморозки. journal.citilink.ru Отличаются от обычных полиэтиленовых пакетов большей плотностью, поэтому не рвутся и не пропускают запахи. journal.citilink.ru Могут быть одноразовыми и многоразовыми, из силикона и полиэтилена. journal.citilink.ru
• Контейнеры для заморозки. journal.citilink.ru Определить, что контейнеры подходят для замораживания, можно по значку снежинки на упаковке и самом лотке. journal.citilink.ru
• Одноразовые контейнеры с крышкой. journal.citilink.ru Это обычная одноразовая пластиковая тара, которую можно подобрать нужной формы и размера под любой продукт. journal.citilink.ru

Также рекомендуется разделить большой кусок мяса на порционные куски, чтобы предотвратить повторное замораживание. yumchief.com