Какие способы упаковки подходят для длительного хранения пасхальных куличей?

Несколько способов упаковки пасхальных куличей для длительного хранения:

• В пергаментной бумаге. news.ru После полного остывания кулич заворачивают в чистую бумагу, которая позволяет выпечке «дышать», предотвращает образование конденсата и защищает от посторонних запахов. news.ru Сверток хранят в прохладном месте, но не в холодильнике. news.ru
• В льняном или хлопковом полотенце. news.ru Кулич оборачивают тканью и помещают в эмалированную кастрюлю с крышкой. news.ru Натуральная ткань впитает лишнюю влагу, а эмалированная посуда защитит от перепадов температуры. news.ru Этот вариант особенно хорош для больших куличей — они сохраняют свежесть до 5–7 дней. news.ru
• В марле, пропитанной алкоголем. www.edimdoma.ru www.redflag.by Марлю пропитывают ромом или коньяком, заворачивают в неё кулич и кладут в пакет. www.edimdoma.ru www.redflag.by При таком способе срок хранения кулича увеличивается до 3 недель. www.edimdoma.ru

Перед упаковкой важно убедиться, что кулич полностью остыл, иначе он может заплесневеть. news.ru