Какие способы улучшить вкус вареного картофеля существуют?

Несколько способов улучшить вкус варёного картофеля:

• Добавить ароматные травы. www.belnovosti.by Можно использовать готовые смеси или собственные составы. www.belnovosti.by Подойдут, например, чёрный перец горошком, сельдерей, петрушка, розмарин. www.belnovosti.by
• Добавить чеснок. www.belnovosti.by www.novochag.ru Нужно положить в кипящую с картошкой воду 2–3 зубчика, предварительно разрезанных вдоль на половинки. www.belnovosti.by Перед тем как сливать воду, чеснок следует вытащить из кастрюли. www.belnovosti.by
• Использовать маринад из-под огурцов. www.belnovosti.by Его смешивают в пропорции 1:1 с водой. www.belnovosti.by Можно добавить семена горчицы, кориандра и душистый перец. www.belnovosti.by
• Сварить картофель в сливках, молоке или в курином бульоне. www.belnovosti.by Так получится более насыщенный вкус. www.belnovosti.by
• Добавить уксус. www.belnovosti.by www.novochag.ru Можно использовать белый, яблочный или винный уксус. www.belnovosti.by Этот способ придаёт приятную кислинку и позволяет сохранить форму клубней во время варки. www.belnovosti.by
• Проварить вместе с картофелем нарезанный репчатый лук. www.novochag.ru В конце ненужный овощ можно просто слить вместе с водой. www.novochag.ru

На полках магазинов можно найти готовые смеси приправ для варёного картофеля. www.novochag.ru Главное — не переусердствовать, чтобы не испортить вкус овощей. www.novochag.ru