Несколько способов украшения тарталеток с лимонной меренгой:

• Оформление меренги в виде пиков. 1 Для этого используют кондитерскую насадку. 1 Затем меренгу можно поджарить горелкой, чтобы она приобрела карамелизированный и слегка подкопчённый вкус. 1
• Украшение съедобными цветами. 3 Можно использовать, например, белые тюльпаны с зелёными листиками. 5
• Использование ломтиков цитрусовых. 3 Также тарталетки можно посыпать сахарной пудрой. 3
• Подача на чёрной каменной доске. 1 Десерт можно украсить свежей мятой и ломтиками лимона, чтобы создать эффектный контраст и подчеркнуть свежесть блюда. 1

Украшать тарталетки можно по своему усмотрению, здесь нет каких-то правил или стандартов. 5