Какие способы удаления лишней соли из засоленного сала существуют?

Несколько способов удалить лишнюю соль из засоленного сала:

• Счистить соль с поверхности. www.bolshoyvopros.ru Обычно сало не сильно просаливается вглубь, поэтому большая часть соли находится на поверхности. www.bolshoyvopros.ru
• Вымочить сало в холодной воде. www.bolshoyvopros.ru Для этого нужно по краям очистить сало от слоя накопившейся соли, а затем погрузить кусок сала в холодную воду на пару часов. www.bolshoyvopros.ru
• Проварить сало. www.belnovosti.by Во время варки из продукта уйдёт лишняя соль. www.belnovosti.by После варки в бульон можно добавить несколько зубчиков раздавленного чеснока. www.belnovosti.by Затем сало нужно просушить и на сутки отправить в морозилку. www.belnovosti.by
• Использовать рис. www.bolshoyvopros.ru Нужно погрузить сало в воду и опустить туда жменю риса в марле. www.bolshoyvopros.ru Рис быстро впитает лишнюю соль. www.bolshoyvopros.ru

Если ни один из способов не помог, можно сделать из сала фарш и использовать его для приготовления различных блюд. www.belnovosti.by