Какие способы сушки яблочного мармелада используются в домашних условиях?

Несколько способов сушки яблочного мармелада в домашних условиях:

1. Сушка на солнце. www.nur.kz Если погода позволяет, мармелад можно сушить на солнце 3 суток. www.nur.kz
2. Сушка в духовке. www.nur.kz finecooking.ru Для этого нужно нагреть духовку до 80 °С и держать мармелад в ней не менее 3 часов, немного приоткрыв дверцу. www.nur.kz При необходимости сушку повторяют после полного остывания мармелада. www.nur.kz
3. Сушка в сушилке. www.drive2.ru kulinarenok.ru Яблочное пюре ровным тонким слоем укладывают на поддон для пастилы или обычный поддон сушилки и сушат при температуре 55–60 °С в течение 6–7 часов. kulinarenok.ru