Какие способы сушки грибов существуют помимо традиционного

Некоторые другие способы сушки грибов помимо традиционного:

• В микроволновке. lifehacker.ru www.nur.kz Грибы кладут на тарелку или решётку в один слой и отправляют в микроволновку на 20 минут, установив мощность 100 Вт. lifehacker.ru Затем открывают дверцу и проветривают камеру в течение 7–10 минут, чтобы избавиться от лишней влаги. lifehacker.ru Снова включают СВЧ-печь на 20 минут, а после проветривают 7–10 минут. lifehacker.ru В общей сложности нужно провести четыре-пять таких циклов. lifehacker.ru Готовый продукт достают и остужают при комнатной температуре. lifehacker.ru
• На нитке. lifehacker.ru www.nur.kz Целые или порезанные грибы нанизывают на верёвку или медную проволоку, соблюдая небольшую дистанцию. lifehacker.ru Затем подвешивают «гирлянду» в сухом, тёплом и проветриваемом помещении. lifehacker.ru Длительность такой сушки зависит от размера грибов, но в среднем процесс занимает неделю. lifehacker.ru
• В электросушилке. lifehacker.ru www.nur.kz Кусочки грибов выкладывают в один слой на специальные поддоны и устанавливают температуру на уровне 40–50 °C. lifehacker.ru Процесс займёт от 6 до 12 часов — всё зависит от размера грибов и характеристик самого прибора. lifehacker.ru
• В русской печи. poryadok.ru vsesoki.ru Грибы ставят в остывающую печь (около 50 °С) на 3–4 часа. vsesoki.ru Они должны подвялиться и стать мягкими. vsesoki.ru Затем помещают грибы в печь после топки, когда там будет примерно 80–90 °С. vsesoki.ru Вынимать плоды можно, когда они будут полностью сухими и ломкими. vsesoki.ru