Ещё несколько способов сушки чеснока помимо электросушилки и духовки:

• Естественный способ. 1 Разрезанные пополам дольки чеснока выкладывают на плоскую поверхность срезом вверх. 1 Поддон выставляют в сухое и хорошо проветриваемое помещение. 1 Важное правило: на сушку не должен попадать солнечный свет. 1 В среднем, весь процесс занимает от 10 до 14 дней, при условии сухой тёплой погоды. 1
• Сушка в микроволновке. 3 Чеснок чистят и нарезают тонкими полосками примерно одного размера. 3 Отправляют в микроволновку на минуту, перемешивают и ещё на минуту, пока не подсохнет. 3 Через 2 минуты (может немного больше, зависит от микроволновки) чеснок полностью сухой и легко ломается. 3
• Сушка с помощью вентилятора. 2 Чеснок мелко режут, выкладывают на плотную сухую бумагу тонким слоем и направляют на него маленький вентилятор. 2 Важно постоянно чеснок переворачивать, чтобы он подсыхал равномерно со всех сторон. 2