Какие способы существуют для приготовления ароматных мясных фрикаделек для супа?

Несколько способов приготовить ароматные мясные фрикадельки для супа:

• Добавить острую колбасу. www.tastingtable.com Острая итальянская свиная колбаса или мексиканский чоризо сделают фрикадельки сочными и придадут пикантный вкус. www.tastingtable.com
• Использовать смесь средиземноморских специй. www.tastingtable.com Например, тмин, паприка, порошок чили и куркума. www.tastingtable.com
• Добавить тёртый сыр пармезан. www.tastingtable.com Сыр придаст фрикаделькам лёгкую остроту и сочность. www.tastingtable.com
• Размочить хлеб в молоке или сливках. www.tastingtable.com Это поможет другим ингредиентам слипаться. www.tastingtable.com
• Добавить яйца. www.bolshoyvopros.ru Они при варке скрепят фарш. www.bolshoyvopros.ru

Также для аромата в фарш можно добавить мелко нарезанный чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец. dzen.ru

Чтобы фрикадельки во время варки не разваливались, их лучше готовить заранее и замораживать. www.bolshoyvopros.ru