Какие способы сохранения луковых стрелок на зиму существуют?

Несколько способов сохранения луковых стрелок на зиму:

• Заморозка. 12 Перед заготовкой лук нужно хорошо промыть, очистить от жёлтых листьев и стрелок, затем тщательно просушить. 1 После просушки зелень нарезают на небольшие кусочки, выкладывают в ёмкость (например, маленькие пакетики с замочком) и помещают в морозильную камеру. 1
• Маринование. 2 Маринованные стрелки приобретают пикантный вкус, который отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. 2
• Сушка. 2 Сушёные стрелки можно использовать как ароматную приправу для супов и гарниров. 2

Выбор способа зависит от личных предпочтений и целей использования.