Какие способы сохранения брусники без переработки известны?

Несколько способов сохранения брусники без переработки:

• Хранение в воде. m.ok.ru Плоды складывают в чистые сухие стеклянные банки, заливают охлаждённой кипячёной водой на треть или наполовину и закрывают. m.ok.ru Так брусника сохранится на 2–3 месяца. m.ok.ru
• Сушка. m.ok.ru Ягоды тщательно моют и раскладывают в один слой на ровной поверхности в проветриваемом помещении, вдали от солнечных лучей. m.ok.ru Раз в день следует перемешивать плоды и оперативно избавляться от испорченных. m.ok.ru Сушёная брусника может храниться до 2 лет при условии, что она хранится в сухом и тёмном месте. novayastom.com
• Хранение в размолотом виде. dzen.ru Бруснику перемалывают в кашу, складывают в банки, закрывают крышкой и хранят даже вне холодильника. dzen.ru Так ягода может храниться год, не меняя вкуса и вида. dzen.ru
• Хранение в разложенном виде. dzen.ru Бруснику раскладывают тонким слоем в прохладном месте, например, в коробке на балконе. dzen.ru Ягода слегка потеряет влагу, сморщится и осядет, но сохранится при этом. dzen.ru