Какие способы размягчения лаваша существуют?

Несколько способов размягчить лаваш:

• В микроволновке. vk.com Поместить черствый лаваш в полиэтиленовый пакет и отправить в микроволновку на 1–2 минуты при средней температуре. vk.com За счёт «парникового эффекта» лаваш увлажнится. vk.com
• В духовке. vk.com Завернуть черствый лаваш в пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу и отправить в разогретую духовку на 5 минут. vk.com Лаваш необходимо сразу же пустить в дело, иначе он быстро зачерствеет. vk.com
• В кастрюле. vk.com Оборачить лаваш в чистую хлопковую тряпочку или полотенце, смоченное в воде, поместить в большую кастрюлю и поставить её на плиту на медленный огонь на 2–3 минуты. vk.com Важно следить, чтобы тряпочка не начала подгорать. vk.com
• На водяной бане. vk.com Выложить сухую лепёшку на ситечко, поставить на кастрюлю с водой и дать закипеть. vk.com Пар будет увлажнять лаваш и размягчит его. vk.com Главное — следить, чтобы хлеб не размок. vk.com
• С помощью пульверизатора. www.gastronom.ru Сбрызнуть несколько раз засохший лаваш водой и отправить его на пару минут в духовку. www.gastronom.ru Так лаваш снова станет ароматным, мягким и пластичным. www.gastronom.ru