Несколько популярных способов приготовления замороженного морского коктейля:

1. Варка. 2 Замороженные морепродукты закладывают в кипящую подсоленную воду и варят 5–7 минут. 12 Размораживать продукт заранее не требуется, но желательно избавиться от излишков льда. 1
2. Приготовление на сковороде. 1 Предварительно размораживать морской коктейль не нужно: его помещают в посуду с небольшим количеством масла на хорошо разогретую сковороду. 1 Как только лёд растает, а лишняя влага выпарится, блюдо можно будет подавать к столу. 1 Для улучшения вкуса к морскому коктейлю добавляют разные ингредиенты, например, соль, перец и лимонный сок. 1
3. Морской коктейль в сливочном соусе. 1 Для приготовления ингредиенты — дары моря, сливки (желательно использовать продукт с содержанием жира 20%), соль и приправы (идеально подойдут прованские травы и чеснок) — соединяются в сковороде и тушатся на медленном огне несколько минут. 1 Сливки для соуса можно заменить качественной сметаной. 1