Некоторые способы приготовления вишнёвого варенья:

• Варенье-пятиминутка из вишни с косточками. 5 Пересыпьте вишню сахаром слоями и оставьте минимум на 4–5 часов, чтобы ягоды дали сок. 5 Периодически слегка трясите ёмкость, чтобы песок растворялся быстрее. 5 Поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения и проварите 5 минут. 5 Во время приготовления снимайте с варенья пенку. 5 Полностью остудите его. 5 Повторите варку ещё дважды. 5 Если закатываете варенье на зиму, после третьей варки не остужайте его, а сразу раскладывайте по банкам. 5
• Густое варенье из вишни без косточек с желатином. 5 Соедините сахар и желатин и засыпьте этой смесью ягоды. 5 Уберите в холодильник на 12 часов, чтобы вишня пустила сок. 5 Затем поставьте на медленный огонь и проварите, помешивая, 5 минут после закипания. 5 Чтобы варенье зажелировалось, после остывания его надо поставить на некоторое время в холодильник. 5
• Вишневое варенье в мультиварке. 1 Все ингредиенты загружаются одновременно и готовятся на одной программе. 1 Ягоды получаются цельными, ароматными и вкусными. 1