Несколько способов приготовления торта «Панчо» без выпечки:
- Торт «Ленивый Панчо». 2 Понадобятся: готовый бисквит (300 г), сметана (1 л), сахар (1 стакан), консервированный ананас (1 банка), грецкие орехи (100 г), ванильный сахар (10 г), шоколад (50 г). 2
Приготовление:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара. 2
Нарезать ананасы кусочками, а бисквит — кубиками по 1,5–2 см. 2
Измельчить орехи ножом или в ступке. 2
На дно формы налить немного сметаны, чтобы покрыть дно. 2 Выложить слой бисквита, залить сметаной. 2
Выложить ананасы, посыпать орехами. 2
Далее снова бисквит, сметана, ананас, орехи — пока не закончатся ингредиенты. 2 В конце оставить немного сметаны, чтобы залить последний слой ананасов с орехами. 2
Отправить торт в холодильник на 3 часа. 2
Растопить шоколад. 2 Достать торт из холодильника, осторожно извлечь его из формы и полить растопленным шоколадом. 2
Торт из крекера. 4 Понадобятся: мелкий не солёный крекер (400 г), сметана жирностью не ниже 20% (600 г), сироп от консервированных ананасов (100–120 мл), консервированные ананасы (300 г), сахар (200 г). 4
Приготовление:
- Обтянуть большую миску или салатник со скруглённым дном пищевой плёнкой. 4
- Для основы взбить сметану и сахар, влить сироп. 4
- Добавить небольшие кусочки ананасов и всыпать крекер, перемешать. 4
- Выложить в подготовленную посудину, ложкой утрамбовать. 4 Сверху также закрыть плёнкой. 4
- Убрать в холодильник минимум на 3 часа. 4
- Достать, снять верхнюю плёнку, накрыть подходящей тарелкой и перевернуть. 4 Снять форму и плёнку. 4
- Смешать сметану и сахарную пудру, венчиком немного взбить. 4 Обмазать со всех сторон. 4
- Для декора сделать глазурь: смешать в ёмкости для СВЧ сахар, какао, молоко и масло. 4 При мощности 700 прогреть 2–3 раза по 30 секунд. 4 После каждого раза хорошо перемешивать. 4 Немного остудить. 4
- В стакан вложить полиэтиленовый пакетик, выложить шоколадную массу. 4 Края завязать узелком. 4 Один уголок немного срезать и нанести, по возможности ровно, спиральные круги. 4 Потом зубочисткой провести полоски сначала сверху вниз, потом снизу вверх. 4
- Есть можно сразу, но лучше убрать хотя бы на полчасика опять в холодильник. 4
Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.