Какие способы приготовления сосисок с яйцами существуют?

Несколько способов приготовления сосисок с яйцами:

• Омлет на молоке с сосисками. www.russianfood.com Сосиски очищают от оболочки и нарезают кружками толщиной примерно 3–4 мм. www.russianfood.com В сковороде на минимальном огне растапливают сливочное масло. www.russianfood.com Кружки сосисок раскладывают по дну сковороды в один слой и жарят 3–4 минуты до румяной корочки. www.russianfood.com Яйца разбивают в глубокую миску, вливают молоко, добавляют соль и перец, перемешивают до однородности. www.russianfood.com Затем заливают сосиски яичной смесью, накрывают крышкой и готовят на минимальном огне примерно 4–5 минут. www.russianfood.com
• Сосиски, начиненные омлетом. www.iamcook.ru Сосиски отваривают пару минут, разрезают вдоль, но не до конца. www.iamcook.ru Яйца подсаливают и перчат, добавляют йогурт или сметану, слегка взбивают вилкой. www.iamcook.ru На раскалённую сковороду с маслом выливают яичную смесь и быстро перемешивают, пока всё яйцо не схватится. www.iamcook.ru Затем выкладывают в форму сосиски и начиняют их омлетом, посыпают сверху натёртым сыром. www.iamcook.ru
• Сердечко из сосисок с яичницей. lafoy.ru Для этого рецепта нужны достаточно длинные и тонкие сосиски. lafoy.ru Сосиски разрезают вдоль, но не до конца, и скрепляют концы зубочистками в форме сердца. lafoy.ru Затем обжаривают их до румяности с одной стороны, переворачивают и вбивают в каждое сердце по яйцу. lafoy.ru Приправляют, жарят до готовности и посыпают зеленью. lafoy.ru