Некоторые способы приготовления соджу в Южной Корее:
Классический метод. ru.inshaker.com Сырьё измельчают и тщательно отжимают. ru.inshaker.com В подготовленную смесь добавляют воду и готовят брагу. ru.inshaker.com Процесс брожения проходит в специальных сосудах, где постепенно накапливается этиловый спирт. ru.inshaker.com По окончании брожения смесь отправляют в перегонный куб для получения дистиллята. ru.inshaker.com Готовый спирт фильтруют через бамбуковый древесный уголь. ru.inshaker.com
Современный метод. swn.ru Процесс приобретает более масштабный и современный характер, включая использование медных перегонных кубов или вакуумной дистилляции. swn.ru Кроме того, производители нередко добавляют ароматизаторы или подсластители в готовый дистиллированный спирт или дополнительно разбавляют его водой. swn.ru
Кустарный метод. ru.inshaker.com В обычный спирт добавляют ароматизаторы и воду, доводя готовый продукт до нужной крепости. ru.inshaker.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.