Несколько способов приготовления сиропа для лимонада:
- Карамелизированный сироп. 2 Высыпать стакан сахара в ковшик, поставить на огонь и, помешивая, довести до расплавления и карамелизации. 2 Когда сахар приобретёт приятный коричневый оттенок, влить стакан воды. 2 Растворить карамелизированный сахар в воде и чуть-чуть уварить, чтобы сахар полностью растворился. 2
- Сахарный сироп. 2 Смешать сахар и воду в равных частях и довести до кипения. 2
- Сироп с лимонным соком. 3 Смешать лимонный сок и сахар в пропорции 1 к 1 (например, 100 г сахара и 100 г лимонного сока), довести до кипения, чтобы сахар растворился, и охладить. 3 Затем развести сироп с водой, добавить лёд, мяту и фрукты по желанию. 3
Также для приготовления лимонада можно использовать готовые сиропы: малиновый, вишнёвый, клубничный, мятный или другие. 4