Некоторые способы приготовления пищи на английском языке:

• Baking. 23 Приготовление в духовке с использованием сухого жара. 2
• Roasting. 23 Приготовление в духовке при высокой температуре, часто используется для мяса и овощей. 3
• Grilling. 23 Приготовление на открытом огне или на гриле, придаёт блюду дымный вкус. 3
• Broiling. 3 Аналогично гриллингу, но используется прямой жар сверху в духовке. 3
• Boiling. 23 Приготовление в горячей воде, обычно используется для пасты, яиц и овощей. 3
• Simmering. 3 Нежный процесс приготовления, когда еда готовится в горячей, но не кипящей жидкости. 3
• Steaming. 3 Приготовление на пару, сохраняет питательные вещества и текстуру блюда. 3
• Blanching. 23 Быстрое кипячение, после которого блюдо охлаждают в ледяной воде, используется для овощей и фруктов. 3
• Frying. 23 Приготовление в горячем масле или жире. 2
• Sautéing. 3 Быстрое приготовление в небольшом количестве масла на высокой температуре. 3
• Air-frying. 2 Приготовление с использованием циркуляции горячего воздуха вместо масла. 2