Какие способы приготовления пасты с рыбой существуют в итальянской кухне?

Некоторые способы приготовления пасты с рыбой в итальянской кухне:

• Паста с рыбой и помидорами. 1 Рыба (лосось, тунец, красная рыба) поджаривается на сковороде или запекается в духовке. 1 Помидоры можно использовать в свежем виде, нарезав кубиками, или приготовить из них соус. 1 В соус добавляют специи и травы. 1
• Паста с анчоусами. 2 Солёные и маринованные анчоусы плавят на раскалённой сковороде в масле, а потом рыбный пряный соус смешивают с брокколи, зелёными овощами или хрустящей хлебной крошкой. 2
• Паста с лососем в сливочном соусе. 3 Лосось, лапша, сливки, сыр пармезан, растительное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец и зелень — ингредиенты для этого блюда. 3
• Паста паппарделле (широкая лапша) с сёмгой и гремолатой. 3 Гремолата — классическая итальянская смесь лимонной цедры, чеснока и петрушки. 3
• Паста с тунцом и шпинатом. 4 Листья шпината быстро обжариваются, затем соединяются с пастой al dente, тунцом из банки и перемешиваются. 4 Через 7 минут блюдо готово. 4