Какие способы приготовления ореховой начинки наиболее распространены в европейской кондитерской традиции?

Некоторые способы приготовления ореховой начинки, которые распространены в европейской кондитерской традиции:

• Пралине. pikabu.ru Десертная паста из молотого миндаля, обжаренного в сахаре и шоколада. pikabu.ru Пралине используют в качестве начинки для тортов, конфет, вафельных трубочек, бисквитных рулетов. pikabu.ru
• Нуга. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai Десерт, в котором взбитые яичные белки уваривают с мёдом или сахарным сиропом. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai В нугу могут добавлять орехи, цукаты, шоколад, какао. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai
• Ореховый рулет. ru.ruwiki.ru Выпечка из сладкого дрожжевого теста, которое тонко раскатывают, смазывают ореховой пастой и сворачивают в форме рулета. ru.ruwiki.ru Как правило, в качестве основного ингредиента в начинку кладут молотые грецкие орехи или семена мака. ru.ruwiki.ru
• Повитица. ru.ruwiki.ru Традиционная хорватская и частично словенская выпечка. ru.ruwiki.ru Готовится на основе масляного сдобного теста, которое тонко раскатывают и покрывают слоем из коричневого сахара, специй и грецких орехов. ru.ruwiki.ru Затем изделию придают форму полена и выпекают. ru.ruwiki.ru