Некоторые способы приготовления мясных гнёзд, которые популярны в международной кулинарии:

• Запекание в духовке. 12 Для этого из фарша формируют гнёзда с углублением в центре, выкладывают на противень и запекают в духовке при температуре 160–180 °С 25–35 минут. 2
• Приготовление на сковороде. 5 Гнёзда начиняют фаршем, выкладывают в сковороду и готовят на среднем огне 20–25 минут под крышкой. 5
• Использование макаронных изделий. 4 В этом случае гнёзда делают из фарша и макаронных изделий, свёрнутых в виде гнёзд (обычно это тальятелле или спагетти). 4 Затем запекают в духовке 30–35 минут, накрыв форму фольгой. 4