Какие способы приготовления лаваша с корейской морковью существуют?
Несколько способов приготовления лаваша с корейской морковью:
Рулет из лаваша с корейской морковью, сыром и зелёным луком. 1 Понадобятся: 1 лист лаваша, 100 г корейской моркови, 2 пера зелёного лука, 50 г твёрдого сыра, 2 ст. л. майонеза. 1 Лаваш разрезать на 2 части, сложить одну на другую и смазать майонезом. 1 Выложить корейскую морковку, посыпать тёртым сыром и рубленым зелёным луком. 1 Свернуть тугой рулет, завернуть его в плёнку, отправить в холодильник, а потом нарезать. 1
Рулет из лаваша с варёной колбасой и корейской морковью. 1 Понадобятся: 1 лист лаваша, 200 г варёной колбасы, 150 г твёрдого сыра, 200 г корейской моркови, 3 ст. л. майонеза, 15 г зелени. 1 Колбасу натереть на крупной тёрке, так же натереть сыр, немного измельчить корейскую морковь и нарубить зелень. 1 Лаваш смазать майонезом, равномерно разложить всю начинку, свернуть рулет и обернуть плёнкой. 1 Дать готовому рулету 1 час пропитаться в холодильнике. 1
Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром. 3 Морковку по-корейски отжать от лишнего маринада, если полоски моркови очень длинные, тогда разрезать их на несколько частей. 3 Свежую зелень помыть и обсушить. 3 В миску натереть на средней тёрке сыр, добавить 2 ст. л. майонеза. 3 Тщательно перемешать сыр с майонезом, если масса получилась густоватой, тогда можно добавить ещё 0,5–1 ст. л. майонеза. 3 Тонкий лаваш разрезать на 2 равных прямоугольника. 3 Один прямоугольник из лаваша расстилать на столе и смазать получившейся массой из сыра и майонеза, немного отступив от краёв лаваша. 3 Лаваш, смазанный майонезом с сыром, накрыть второй частью лаваша. 3 Распределить по лавашу корейскую морковь, тоже немного отступив от краёв лаваша. 3 Сверху посыпать слой из корейской морковки нарезанной зеленью. 3 Начиная с узкой стороны, свернуть вместе два лаваша с начинкой в достаточно плотный рулет. 3 Завернуть сформированный рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1–2 часа. 3 Перед подачей рулет из лаваша нарезать на кусочки шириной по 1,5–2 сантиметра, переложить на тарелку и подать к столу. 3
Сэндвич из лаваша с сыром и морковью по-корейски. 5 Лаваш смазать майонезом, посыпать тёртым сыром и любой свежей зеленью. 4 Затем выложить корейскую морковку, свернуть лаваш в тугой рулет, нарезать на порционные кусочки и сразу подать к столу. 4
