Некоторые способы приготовления индейки:

• Запекание в духовке. 1 Чтобы филе, бёдра или голени получились сочными, их запекают в фольге, бумаге для выпечки, специальных пакетах или в рукаве. 1
• Приготовление на гриле. 1 Замаринованные кусочки птицы жарят над горячими углями, периодически переворачивая, до румяной корочки. 1
• Тушение. 23 Тушёная индейка получается мягкой и сочной, особенно хороша со сливочным или томатным соусом. 2
• Приготовление на сковороде. 4 Например, азу из индейки с шафраном, плов из индейки с вишней и изюмом. 4
• Приготовление в мультиварке. 4 Достаточно всё сложить в чашу мультиварки, выставить нужный режим и заниматься своими делами. 4