Несколько способов приготовить чесночный сок без чеснокодавилки:

• Протереть чеснок на мелкой тёрке и выжать сок через марлю. 45
• Пропустить чеснок через мясорубку несколько раз, потом также выжать через марлю. 4
• Использовать сито. 3 Переложить чесночное пюре или кашицу в сито с отверстиями небольшого или среднего размера, установить ситечко над чашей и раздавить чеснок резиновой лопаточкой. 3 Сок будет течь через ситечко в чашу, продолжать давить нужно, пока сок не перестанет выделяться. 3
• Применить кофейный фильтр. 3 Установить кофейный фильтр над стеклянной чашей, закрепить резинкой и медленно влить чесночный сок через фильтр, чтобы получить более чистый продукт. 3

Выбор способа зависит от личных предпочтений и доступных инструментов.