Вопросы к Поиску с Алисой
В разных странах могут быть некоторые вариации в рецепте банановых кексов. dzen.ru
В Америке подобная выпечка называется «banana bread» (банановый хлеб). dzen.ru Для её приготовления используют пюре бананов, муку, сахар, масло и яйца. dzen.ru Тесто выливают в традиционную для американцев форму для хлеба и выпекают в духовке 45–55 минут. forum.say7.info
В Израиле популярен рецепт бананового кекса, в котором вместо апельсинового сока используется мука, пекарский порошок и соль. jewish.ru Для приготовления нужно взбить яйца с сахаром, добавить масло, порубить бананы мелкими кусочками, растереть с яйцами и сахаром. jewish.ru Затем добавить муку, ванильный сахар и хорошо перемешать. jewish.ru После этого намазать форму оливковым маслом, посыпать мукой, выложить в неё тесто и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут. jewish.ru
В разных странах могут отличаться и дополнительные ингредиенты, которые добавляют в банановые кексы для вкуса и текстуры. dzen.ru www.gastronom.ru Это могут быть орехи, шоколадные капли, сухофрукты, кусочки яблок, ягоды, изюм. www.gastronom.ru