Какие способы приготовления банановой выпечки существуют помимо классического рецепта кекса?

Помимо классического рецепта кекса, существуют и другие способы приготовления банановой выпечки:

• Банановые оладьи. dailybaby.ru Для них можно использовать самоподнимающуюся муку, которая сделает оладьи пышными даже без кефира и дрожжей. dailybaby.ru
• Банановый пудинг. dailybaby.ru Для него понадобятся бананы, венские вафли, молоко, мука, сахар, яйца и ваниль. dailybaby.ru Бананы нужно нарезать кружочками, а на дно глубокой формы выложить слой вафель, затем — половину всех бананов и половину молочного крема. dailybaby.ru Повторить слои — бананы и сверху крем. dailybaby.ru Выпекать пудинг 10–15 минут при 200 °С. dailybaby.ru
• Банановые маффины. dailybaby.ru lafoy.ru Бананы нужно измельчить блендером в пюре, добавить молоко, размягчённое масло и яйца. dailybaby.ru Затем взбить массу на невысокой скорости, соединить сухие и влажные ингредиенты и перемешать тесто. dailybaby.ru Массу для кексов разложить по порционным бумажным формам и выпекать примерно 20–25 минут при 180–200 °С. dailybaby.ru
• Банановый бисквит. lafoy.ru Для него понадобятся 2 яйца, 100 г бананов, 25 г какао, 160 г сахара, 70 мл воды, 135 г муки, 4 г разрыхлителя, 90 г растительного масла. lafoy.ru Яйца нужно взбить с сахаром добела и до пышности. lafoy.ru Отдельно смешать воду, масло и какао, нагреть до кипения. lafoy.ru Добавить к яйцам банановое пюре и потом вмешать лопаткой немного остывшую шоколадную массу. lafoy.ru Добавить просеянную муку с разрыхлителем. lafoy.ru Выпекать бисквит 35–40 минут в духовке при 180 градусах. lafoy.ru
• Банановый хлеб. lafoy.ru Для него понадобятся 4 банана, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 г сахара, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. ванильного экстракта, щепотка соды, горсть грецких орехов, горсть сухофруктов, специи. lafoy.ru Три банана нужно размять в пюре и смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью. lafoy.ru Добавить яйцо и ваниль, а потом — соду, разрыхлитель и муку. lafoy.ru Всыпать специи, рубленые орехи и сухофрукты по вкусу. lafoy.ru Выложить тесто в форму и сверху немного утопить в нём разрезанный вдоль последний банан. lafoy.ru Выпекать банановый хлеб около 1 часа в духовке при 180 градусах. lafoy.ru