Какие способы приготовления баклажанов с грецкими орехами существуют в разных кухнях мира?

Некоторые способы приготовления баклажанов с грецкими орехами, которые используются в разных кухнях мира:

• Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой по-грузински. kylinariya.ru Баклажаны нужно помыть, просушить, нарезать полосками и обжарить на растительном масле с двух сторон. kylinariya.ru Для начинки грецкие орехи, чеснок и специи следует пропустить через мясорубку, а затем смешать с мелко нарезанным репчатым луком и зеленью, добавить винный уксус. kylinariya.ru На обжаренные баклажаны выложить ореховую начинку и завернуть рулеты. kylinariya.ru
• Салат с баклажанами и грецкими орехами. ladyelena.ru Баклажаны нужно нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. ladyelena.ru Затем обжарить их переложить в большую посуду, добавить порубленные ножом грецкие орехи, чеснок, острый перец и приправу хмели-сунели. ladyelena.ru Из зелени взять укроп, посолить и поперчить по вкусу. ladyelena.ru Всё перемешать и положить сметану. ladyelena.ru Ещё раз перемешать и поставить в холодильник минимум на один час. ladyelena.ru

Это лишь некоторые примеры способов приготовления баклажанов с грецкими орехами, и в разных кухнях мира могут использоваться свои рецепты.