Какие способы помогут спасти пересоленный фарш для пельменей?

Несколько способов спасти пересоленный фарш для пельменей:

• Добавить мелко натёртые овощи, например кабачок или картофель. dzen.ru aif.ru Эти продукты не только уберут излишки соли, но и сделают вкус блюда более насыщенным и сочным. aif.ru
• Добавить вымоченный в молоке хлеб. dzen.ru Он поможет равномерно распределить соль в фарше. dzen.ru
• Добавить отварной рис. dzen.ru Он вберёт в себя лишнюю соль. dzen.ru
• Использовать кислые ингредиенты, такие как уксус, лимонный сок или сок лайма. www.nur.kz Они нейтрализуют соль. www.nur.kz
• Добавить немного сметаны или несладкого йогурта. dzen.ru Это сделает фарш более сочным, а избыток соли перестанет чувствоваться. dzen.ru
• Использовать фарш не для пельменей, а для другого блюда, например, для макарон по-флотски, пирога, мясной запеканки, супа с фрикадельками. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы избежать ошибки, перед приготовлением фарша рекомендуется попробовать небольшую часть и, если необходимо, добавить ещё часть соли или других приправ. food.ru