Существует несколько способов подачи жульена с тарталетками:
- Горячим. vk.com Тарталетки можно подать к столу сразу после запекания в духовке до расплавления сыра и лёгкой золотистости. vk.com dzen.ru
- Холодным. vk.com Если блюдо готовится как холодная закуска, его нужно полностью остудить, а затем накрыть форму фольгой или переложить тарталетки с жульеном в контейнер и убрать в холодильник. menunedeli.ru
- Подогретым. www.iamcook.ru При необходимости жульен можно приготовить заранее и подогреть, поместив в тарталетки и отправив в духовку, непосредственно перед подачей к столу. www.iamcook.ru
Также жульен в тарталетках можно сервировать на тарелке, присыпанной зеленью, например, рукколой. menunedeli.ru