Запечённую свиную гармошку можно подавать разными способами, например:
- Самостоятельно, нарезав на порции. dzen.ru
- С гарниром, например, из запечённого картофеля. kylinariya.ru
- С маринованным луком, выложенным на блюдо в качестве гарнира. dzen.ru В этом случае сверху кладут мясо, покрывают его лёгким слоем лука и сбрызгивают маринадом от лука. dzen.ru
- С соусом, таким как «Сацебели». dzen.ru
Также запечённую свиную гармошку в холодном виде можно использовать как закуску или в качестве начинки для бутербродов. dzen.ru