Запечённую свиную гармошку можно подавать разными способами, например:

• Самостоятельно, нарезав на порции. 2
• С гарниром, например, из запечённого картофеля. 5
• С маринованным луком, выложенным на блюдо в качестве гарнира. 2 В этом случае сверху кладут мясо, покрывают его лёгким слоем лука и сбрызгивают маринадом от лука. 2
• С соусом, таким как «Сацебели». 2

Также запечённую свиную гармошку в холодном виде можно использовать как закуску или в качестве начинки для бутербродов. 2