Какие способы плавки сливочного масла без микроволновой печи существуют?

Несколько способов растопить сливочное масло без использования микроволновой печи:

1. На водяной бане. ecomilk.ru Возьмите две ёмкости разного диаметра и поместите одну в другую. ecomilk.ru В большую по размеру посуду налейте воду, в меньшую — положите масло. ecomilk.ru Поставьте конструкцию на огонь и ждите, пока вода закипит. ecomilk.ru Постепенно масло начнёт таять под действием горячего водяного пара. ecomilk.ru
2. Над конфоркой плиты. ecomilk.ru Для этого понадобится сотейник с толстым дном. ecomilk.ru Установите датчик температуры конфорки на минимум и растапливайте масло, постоянно помешивая. ecomilk.ru Важно не доводить продукт до закипания — как только на поверхности появляется пена, снимайте сотейник с плиты. ecomilk.ru
3. Тёрка. www.techinsider.ru Чтобы масло быстрее размягчилось, его нужно измельчить. www.techinsider.ru Один из способов — натереть брикет на крупной тёрке. www.techinsider.ru После того, как натрёте необходимое количество масла, оставьте его в комнате примерно на 5 минут. www.techinsider.ru
4. Горячее стекло. www.techinsider.ru Налейте в стакан кипяток и оставьте на 1 минуту. www.techinsider.ru Вылейте воду, переверните стакан вверх дном и поставьте его сверху куска сливочного масла. www.techinsider.ru Стакан создаст небольшое замкнутое пространство вокруг масла, которое задержит тепло и поможет маслу быстрее размягчиться. www.techinsider.ru Подождите пару минут, затем проверьте, достаточно ли мягкое масло. www.techinsider.ru Если оно ещё слишком твёрдое, поставьте стакан обратно ещё на несколько минут. www.techinsider.ru