Какие способы очистки кукурузы существуют?

Несколько способов очистки кукурузы:

• Ручной способ. 2 Початок нужно подготовить, удалить листья и шелуху. 2 Затем взять початок в одну руку и крепко удерживать его основание. 2 Другой рукой аккуратно подталкивать зёрна вниз по початку, проводя пальцами вдоль ряда зёрен. 2 Этот способ лучше использовать, если початки свежие и зёрна легко отделяются. 2
• Использование ножа. 2 Початок нужно установить вертикально на доску или другую поверхность, затем острым ножом аккуратно нарезать зёрна вдоль центральной части (сначала верхнюю часть, затем нижнюю). 2 При использовании ножа нужно быть осторожным, чтобы не повредить себя. 2
• Использование специального инструмента. 2 Существуют разделители/сепараторы кукурузы, которые позволяют отделить зёрна быстро и аккуратно. 2
• Упрощённый метод с варкой (для мягких початков). 2 Початок нужно очистить, затем погрузить в кипящую воду на 5–10 минут, после чего достать и охладить. 2 После варки зёрна могут стать более мягкими и легче отделяться. 2
• Использование лущилки. 1 Инструмент напоминает кольцо с внутренним острым краем. 1 Нужно снять листья, срезать ровно оба края початка, поставить кукурузу вертикально, закрепить лущилку на верхнем конце и с усилием перемещать прибор вниз, срезая зёрна лезвиями. 1