Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые способы нарезки свиного лёгкого для приготовления блюд:
Перед приготовлением лёгкое обычно отмачивают, чтобы вода вытянула из субпродукта шлаки и кровянистые выделения. vk.com